Propuesta de postre nº 2....

Os propongo la realización del postre nº2 del blog...... Durante esta semana podéis enviar propuestas en principio sobre combinaciones de sabor.. Eso sí debe de ser un postre donde entre en juego algún sabor de la serie empireumática: humo, tabaco, ahumado, tostado, caramelo, almendra tostada, pan tostado, piedra quemada, café torrefacto, cacao, chocolate, etc... Ánimo, espero vuestras propuestas. El postre debería tener al menos una combinación de tres sabores: EMPIREUMÁTICO + X + X. Luego seguiríamos en mismo esquema de elaboración que el que hemos seguido para el postre nº 1. Espero vuestra participación...
Podéis consultar el apartado Biblioteca de sabores, en el que se subió un artículo sobre la leche tostada con piedras incandescentes (producto con el que se elabora la cuajada tradicional).