Aquí os dejo mi relación personal de las mejores pastelerías de Paris, imprescindibles para cualquier visita profesional que se precie a esta maravillosa ciudad.
1) Pastelería Hédiard.... muy bonita y casi todo comida gourmet.
Dirección: Place de la Madeleine, número 21, Paris.
2) Pastelería Dalloyau... exquisitos macarrons.
Dirección: Plaza Edmond Rostand número 2.
3) Ladurée-Chams Elysées.
Dirección: Avenida de los Campos Elyseos número 75.
4) Pierre Hermé.
Dirección: en la calle Bonaparte, número 11.
5) Pastelería Sadaharu Aoki... muy próxima a la filosofía de tienda de PH. Pero con un toque oriental que para mí la hace muy especial.
Dirección: Boulevard Port Royal número 56.
6) Siguiendo con las pastelerías japonesas, una que no os podéis perder es la Patisserie Toraya... ummmm
Dirección: Calle Saint-Florentin número 10.
7) Pastelería de Gerard Mulot
Dirección: calle del Sena número 76.
8) Pastelería de Jean Paul Hévin. Exquisita bombonería.
Dirección: Calle Saint Honoré número 231.
9) Que no nos falte el pan......
Dirección: calle de Cherche-Midi, número 8
10) Otros imprescindibles para un pastelero:
Mercado de las Especias: La grande epicerie de Paris:
Dirección: calle de Sèvres, número 38.
Y le voilà ..... ahora a hacer las maletas y a saborear Paris.....
Ayyy, me moriría si pudiese volver y visitar toda esta maravilla, aunque con ir a la de P. Herme me conformaba la verdad....Nada, en unos años quedamos y vamos a ponernos ciegos a pasteles!
ResponderEliminarYa hablamos mañana o cuando quieras de lo de escribir x aqui. Un beso!